2010年11月24日水曜日

レッツ☆シンプル

ずいぶん前に焼いたピザ。
そろそろまた食べたくなってきたな~、焼こうかな~。
でも生きている間に本場のピッツァを食べてみたい。あとジェラート。
ん~パスタもエスプレッソもティラミスも。
いやぁ欲深い。実に欲深い。
でもイタリアイッタラ、イタリア行ったら、食べなきゃ損でしょう。
それはイタリアに限らずどこへ行っても、私のテーマは食であります。

いつからこんなに食欲旺盛になったのでしょうか。
まだ小学生の自分は、ケーキ一個すら食べられなかったのに。
ケーキを食べると、舌の裏側が「うっっっ、うえーーー」っとなってしまうんです。
これ、この気持ち悪さはなかなか理解してもらえないのですが・・・。
とにかく舌の裏側が気持ち悪くなるのですよ。
でもいつのころかまっっったく平気になってしまいました。
だから今では、少しでも気を許せばぼってりと太ります。
毎晩マイケル・ジャクソンの曲に合わせて腹筋をする毎日です・・・せめてもの罪滅ぼしに。

パンやお菓子を焼くのが大好きなものだから、
ちょっと健康に気をつかって、最近の食事では和食の出番を増やしています。
昔、整骨医院の先生に「リウマチの気があるから風邪に気をつけてね~」
と言われたことがありまして、四半世紀以上生きてきたし、
そろそろ真剣に自分の健康を気遣ってあげなければと思いまして。

それに、すぐ上の姉のアトピーが、
日々の生活習慣を見直したことでみるみるうちに改善されたのを
目の当たりにしたのも大きな理由。
結局規則正しい生活をしていれば、大病は避けられるんですよね。
早寝早起き、バランスのとれた食事、運動。
そして体を冷やさないこと。

最近、体温を上げると免疫力が上がるという話も聞きます。
冷えは万病のもと。本当にその通り。

スタバで働いていたときは、
寒い冬にミニスカート、おなかもちらちら見えた格好で、
「○○○フラペチーノのぉ~、グランデェ~」と注文するばか者、
もとい、若者にゾッ・・・・・としたものです。
この子の体、将来はクシャクシャボロボロやぁぁぁっっっ!!!!と。
ほんと、冷えを治すと驚くほど快調ですよ。

和食で体をいたわり、運動(または買い物♪)でストレスを発散させ、睡眠で肌を再生させる。
今目指すは、そんな生活です。
でも大好きな食べ物を我慢するのは、それまたストレスにつながるので、
食べ方に気をつけていただく。
ストレスって本当に体に悪いんですよ!!本当に!!

生活もシンプルにすれば健康・美容・精神的に大満足。
自分の生活も事業仕分け。(レーーーーンホ――――ウ!!!)
さ、頑張ります。いや、楽しみます。

2010年11月12日金曜日

福島記・第二弾


福島紀行、第二弾。稲穂揺れる景色です。

一日24時間というのは全世界共通であって、今も地球上で刻々と時は刻まれています。
でもそんな時間も、その人その人の心の持ちようや、今いる状況・環境など、
色んなことが影響して、早く感じたり遅く感じたりするものですよね。

私の場合、さいたまにいるとあっという間に時間は経ち、
あ~今日も終わってしまった~と嘆くことが多いのですが、
なぜか福島に行くと時間がゆったりと過ぎていくように感じます。
きっと、さいたまにはない雄大な山・自然がそう感じさせてくれているのかもしれません。

その雄大な山に囲まれる中に、私の滞在する古民家はあります。
空は広く高く、とんびが悠々とその空を飛んでいます。
聞こえるものは風の音、鳥の鳴き声、
そしてたまに、近くの広場でゲートボールに興じるじいさんばあさんのキャーキャー言う声、
朝は7時から流れる町内放送(田舎の朝は早いんです・・・)。
(そうそう、町内放送といえばまたいくつか逸話があるんです。またの機会に・・・。)

いわき市に近いということもあり、
山の中ではあってもおいしい魚介類が手に入ります。
あ、ちなみに小野町というところです。小野小町の町。絶世の美女の町♪

で、さんまを焼きました。父が。焼いてくれました。
(プライバシー保護のため縮小写真で失礼。)

ちょっと炎上中。脂ののったおいしいさんまだったからね。とフォローしておきます。
いやでも本当においしいんです。七輪で焼くと、あの炭の香ばしさがたまりません。
そして土間でも・・・


こちらはまだ焼けていなくてあまり食欲をそそらない写真ですね・・・。
焼けると食べる仕事が忙しくて写真を撮る暇ないし。食いしん坊万歳。

お汁粉も七輪で作りました。
お餅は、この日とある野菜直売所で売られていたもので、
まだつきたてで柔かく、のびるのび~るお餅。
最高においしかったです。

今年父が初めて小豆を栽培。
甘さは控えめですが、ほくほくした粒の大きい小豆ができました。
また来年もよろしく。


こちらは食用菊。
裏に住む、ご近所の名物ばあちゃんが分けてくれた菊がたくさん花をつけ、
「もう採って早く食べないと~」とそのばあちゃんに言われて慌てて畑から採ってきたものの、
さてどうやって食べようか・・・と無知な私はとりあえず茹でて、
おひたしにでもしようと思ったのですが、
もう食べごろを過ぎてしまったようで、おいしく作ることができませんでした。
来年はおいしく食べられるように勉強せねば。

とまぁこんな風に結局食べ物の話になってしまいましたが、
福島に来るとこうしてのんびり食事を作ったり食べたりできて、
本当に嬉しい限りなんです。
さいたまで七輪・・・まぁ煙がひどくて苦情殺到ですよね。
なんとまぁ世知辛い世の中よ。
みんなでじっくりと七輪囲もうよ。

2010年11月7日日曜日

立冬の今日、思ったこと

立冬にしては暖かい。けど立冬です。
11月だというのに蚊がいます。
今年の猛暑後のこの穏やかな気候で、
蚊が元気いっぱい飛び回っているらしいです。
しかも年々大きくなっている気がします。おそろしい。
さっきなんか私の右手の親指の先にとまった・・・。
とんぼかっ。
毎晩蚊取り線香を焚いているので、
おかげで自分、線香臭いっす。

久しぶりの投稿です。
相変わらず友達からコメントできないよ~という声が。
なんでや~なんでや~。
でもまぁ、こんなしょうもないブログでも読んでくれていることが
私にとってはとても嬉しおす。
ありがとうみなさん。ダンケしぇーん。

福島紀行、つらつら書いていくので、
どうか、どうか、忘れないでいて。
結構文章書くのに時間がかかりすぎる嫌いがありまして・・・。
よーく吟味しながらなのでご勘弁くださいまし。

来月はバレエの発表会があり、今はその準備をしております。
今日も合同リハ。さすがにちょっぴりピリピリしてまいりました。
でも私は友情出演で出番が少ないので、お気楽ご気楽。
ちびっこたちの指導を陰からして楽しんでおりました。
やっぱりこうしてひとつのものを、みんなで創りあげていくのって
いいものですね~。
一生懸命頑張ったからこそ、終わったときの達成感って最高なんですよね。
ものすごいハイテンションになる。
で、家に帰って放心状態。気が抜けるというか。終わっちゃった・・・というか。

舞台のおもしろさを改めて感じています。
十年前からもっと一生懸命頑張っていれば、
きっと今もバリバリ現役で踊っていたんだろうな~と、
後悔やら寂しさやらが沸き起こりもします。
ダンサーという、早いうちから諦めてしまった私の夢。
(えぇえぇ実はそうだったんです。) 
今さらどうすることもできない夢ですが、
また違う形でやれることだってあるし、死ぬまでが人生なんだから、
これからは何事にも前向きに生きていきたいと思います。

よく”やりたいことがない””興味の持てるものがない”というのを聞きますが、
ないのは「そういう何かをやりたいと思う気持ち」だと私は思っています。
本当に何かやりたいと思っているなら、いろんなことに関心を持ち、
自ら調べたり、思い切ってやってみたりと、
自分のアンテナを頼りに前向きに行動するはず。
心がついてきていないのに、興味をもてるはずがないのではないかと思うのです。
かく言う私は好奇心旺盛過ぎて困っていますが・・・。

来年のテーマ、何にしましょうか。
今年のテーマは確か「実行」・・・?だったかな?
忘れている時点でもうだめですね。
でも出来はまぁまぁ良い方だと思います。
もっとできたはずですが。きっと。

そうですね、来年は「努力」にしましょうか。
きっといろんなことで努力しなければならない年になりそうなので。
それに今まで生きてきて、努力という努力をしてこなかったがために、
たくさんの後悔をしてしまったので、
これからはその分の努力をしていかなければならないと思っています。

来年の冬を越えたあとに、素晴らしい春を迎えられるように、
これからは準備期間に突入です。
ひとつの人生の区切りとなる来年は、きっと厳しいものになるはず。
でも地道な努力を惜しまなければ、大輪を咲かせることは誰にでもできる。
準備と努力。自分との闘いでもあります。
と、ちょっと自分を追い込んでみました。
(はい、夏休みの宿題は最後の日にやる派です。)

寒くなるこの時期、自分とみっちり向かい合ってみるのに良い季節です。
この一年を振り返り、これからの一年を思う。
自分を戒め、鼓舞できるのは自分自身。
それができる人ほど、人として成長できる。
まわりを批判して自分を守るのは気が小さい証拠。
自分と向かい合う勇気をもちたいものです。


このまえ焼いたケーク・サレ。定番レシピになりました♪